“今年的春茶結(jié)束后，你要抓緊剪枝，剪完以后枝條越長(zhǎng)，明年發(fā)的芽頭就越多、芽頭就越壯，這樣茶葉才能有好的品相……”在漢陰縣三元村茶園內(nèi)，縣茶葉專家吳大春一邊查看茶葉種植情況，一邊對(duì)茶廠負(fù)責(zé)人提出茶園修剪的建議。
現(xiàn)年59歲的黨員吳大春，已經(jīng)從事全縣茶葉技術(shù)推廣與研發(fā)40多年。春去秋來，寒來暑往，無論時(shí)代發(fā)生怎樣的變遷，吳大春的身影始終如一地出現(xiàn)在漢陰大大小小的茶園里，懷著一份綿長(zhǎng)的“茶情”、一個(gè)執(zhí)著的“茶夢(mèng)”、一顆樸素的“茶心”，耕耘出一片茶香滿懷的不凡人生。
結(jié)緣茶葉40載，“茶情”綿長(zhǎng)
1979年，15歲的吳大春考入安康農(nóng)業(yè)學(xué)校茶葉專業(yè)，畢業(yè)后分配到漢陰縣林業(yè)局，從事茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣。那時(shí)漢陰茶制作技術(shù)十分落后，采用的是腳踩手揉太陽(yáng)曬的傳統(tǒng)茶葉加工方式，靠天吃飯，不施肥、不修剪、不管理，茶園管理很差、效益不高。
看到這一情況，吳大春決心要把學(xué)校學(xué)到的茶葉方面技術(shù)知識(shí)，在全縣進(jìn)行推廣。1985年，在吳大春奔走下，漢陰縣舉辦了首期鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部培訓(xùn)班，讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)副鄉(xiāng)長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)站干部了解茶葉技術(shù)。隨后兩年時(shí)間，陸續(xù)又辦了40余期，從這時(shí)開始，現(xiàn)代化茶葉種植、加工技術(shù)開始在漢陰群眾百姓間傳播開來，炒青、烘青、毛尖等產(chǎn)業(yè)品類開始在漢陰出現(xiàn)。
除了要對(duì)干部進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們作為主力去引導(dǎo)茶農(nóng)采用現(xiàn)代化茶葉技術(shù)生產(chǎn)勞作，對(duì)于茶葉種植大戶，吳大春也作為重點(diǎn)來抓。從縣城到漩渦鎮(zhèn)、漢陽(yáng)鎮(zhèn)，隔著海拔1500米的鳳凰山脈，山勢(shì)逶迤高聳，隔絕南北云海，但即使山高路遠(yuǎn)，也阻攔不了吳大春推廣茶葉技術(shù)的腳步。吳大春回憶說：“那時(shí)窮，去哪都是靠走路，到漩渦去的話，早上6點(diǎn)開始走，走快點(diǎn)6個(gè)小時(shí)能到鎮(zhèn)上?！?/p>
在參加工作后的40年里，吳大春共參與舉辦各類茶葉技術(shù)培訓(xùn)班80余期，培訓(xùn)500余場(chǎng)次。正是靠著日復(fù)一日、年復(fù)一年的堅(jiān)持，漢陰茶葉技術(shù)得到跨越式提升，茶業(yè)種植面積也逐年遞增，截至2022年底，全縣茶葉種植面積超8萬畝，建設(shè)市級(jí)茶葉園區(qū)12個(gè)，縣級(jí)茶葉園區(qū)15個(gè)，茶葉專業(yè)合作社53個(gè)，建設(shè)市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)2個(gè)，縣級(jí)茶葉龍頭企業(yè)6個(gè)。一座座曾經(jīng)的窮山溝，如今業(yè)已變成茶香四溢的“金土地”，帶動(dòng)了數(shù)萬茶農(nóng)就業(yè)增收。
半生執(zhí)著追求，“茶夢(mèng)”不渝
早年間，全國(guó)各地開始挖掘歷史名茶。為了讓家鄉(xiāng)的好茶能夠打響品牌，當(dāng)時(shí)縣上領(lǐng)導(dǎo)找到吳大春，讓他著手，研究申報(bào)漢陰名茶品牌。這件事，恰好正好是吳大春多年的心病。
當(dāng)時(shí)，整個(gè)安康只有2個(gè)茶品牌，一個(gè)是紫陽(yáng)的毛尖、一個(gè)是平利的八仙云霧。盡管氣候、環(huán)境、溫度、降雨等方面漢陰和紫陽(yáng)、平利幾乎沒有區(qū)別，但因?yàn)槿狈ζ放朴绊懥?，同樣品相的毛尖、炒青，漢陰茶和兩個(gè)兄弟縣茶葉市場(chǎng)價(jià)格差距近10倍，培育開發(fā)出一款有影響力的茶品牌，以此提高漢陰茶市場(chǎng)價(jià)值，提高茶農(nóng)收入，一直是吳大春心中的夢(mèng)想。
接到任務(wù)后，吳大春將目光投向了當(dāng)時(shí)漢陰三個(gè)規(guī)模大的茶廠——漩渦杜家埡、堰坪，平梁的太行山三個(gè)產(chǎn)茶區(qū)。帶著團(tuán)隊(duì)，吳大春在幾個(gè)茶廠扎了下來，白天采茶，晚上制茶，為了搶抓研發(fā)期，每個(gè)茶廠至少都要住半個(gè)多月，餓了就啃紅薯洋芋、困了就在制茶的房子里鋪蓋一鋪席地而睡。而在研發(fā)茶品的同時(shí)，還需要挖掘漢陰茶葉的歷史故事，這對(duì)于吳大春來說，又是一個(gè)挑戰(zhàn)。
吳大春托朋友找來了縣志、茶葉典籍等數(shù)十本資料，最終從陸羽的《茶經(jīng)》和李肇的《新唐書·地理志》中找到了漢陰茶的記載：“茶芽產(chǎn)于金州漢陰郡。屬上品”。而在另一些典籍里，吳大春了解到一些趣聞——據(jù)傳在天寶年間，漢陰郡守帶鳳凰山間由少女采摘、茶農(nóng)瓦片烘烤、中指揉搓制作出的“茶芽”，用快馬在清明前送達(dá)長(zhǎng)安獻(xiàn)給宮廷，宮廷將送達(dá)的貢茶，于清明之日先薦宗廟，然后分賜近臣，并以茶開宴賞賜，成為皇室喜愛的珍品。讀到這些文字，吳大春如獲至寶，由此展開浪漫的想象，揮筆命名這款新研發(fā)出的茶葉品牌——“天寶貢茗”。最終，這款經(jīng)過吳大春團(tuán)隊(duì)一年多時(shí)間的研發(fā)茶葉，順利通過中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所專家評(píng)審，被確定為國(guó)家級(jí)名茶，結(jié)束了漢陰無名茶的歷史，成為漢陰縣自建國(guó)以來獲得的第一個(gè)國(guó)家級(jí)名牌產(chǎn)品，獲得了陜西省科技成果、安康地區(qū)“科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)”。
獲獎(jiǎng)以后，吳大春并未停下逐夢(mèng)的腳步，2000年，吳大春引進(jìn)無性系茶樹品種6個(gè)，在漩渦、城關(guān)試驗(yàn)栽培并獲得成功，為安康市茶葉高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，為全市大面積發(fā)展無性系茶園，實(shí)現(xiàn)品種良種化提供了技術(shù)支撐;2007年，他作為榆林市政府茶葉專家顧問，在當(dāng)?shù)亻_發(fā)苦菜茶，形成了系統(tǒng)的加工技術(shù)理論和工藝，填補(bǔ)了該項(xiàng)目國(guó)內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)空白，獲得了國(guó)家科技發(fā)明專利;他筆耕不輟，多篇論文在中、省、市專業(yè)期刊上發(fā)表，毫無保留地向社會(huì)大眾分享自己的研究成果，技術(shù)惠及多個(gè)省市，提高了茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
白發(fā)悄然滿頭，茶心依舊
漢陽(yáng)鎮(zhèn)雙坪村，距離漢陰縣城99公里，這是漢陰最偏遠(yuǎn)的村之一，但吳大春并沒有遺漏這個(gè)地方，在春茶開采后，59歲的他仍然像往年一樣，在這里住了下來，手把手教新到茶廠的工人制茶。
“茶和動(dòng)物一樣，都是有靈性的，你將茶作為一個(gè)活物去看待，就可以感受到它獨(dú)特的美，你的心和它的心就可以連在一起?！笔峙鮿偛烧鰜淼牟枞~，吳大春深情地說道。對(duì)于吳大春而言，愛茶，毋庸置疑;但他愛的，不僅僅是茶，更是茶的背后，面朝黃土背朝天的農(nóng)民群眾。
他提起這么一個(gè)故事：84年的時(shí)候，他下村到杜家埡，給一個(gè)茶農(nóng)指導(dǎo)技術(shù)。為了感謝吳大春，主人家特地給他蒸了一個(gè)雞蛋，放在紅薯上面。但等到端飯上桌的時(shí)候，雞蛋卻不見了，原來是家里小孩好久沒嘗過蛋味，忍不住偷偷給吃了;主人家作勢(shì)要打孩子，被吳大春攔住。這件事雖小，聽起來波瀾不驚，但卻深深打動(dòng)了吳大春：“這枚雞蛋，一定是主人家中最寶貴的食物了，他連給自己孩子都舍不得，卻給了我，對(duì)這些樸素?zé)崆榈霓r(nóng)民，我們?cè)趺茨懿槐M心盡力把他們的事辦好?”
光陰輪轉(zhuǎn)，物是人非，曾經(jīng)懵懂的小伙，如今也是兩鬢斑白，步入花甲;回望過去歲月，很多事已然忘卻，但這枚沒吃到嘴的雞蛋，卻成了吳大春銘刻在心頭的故事，時(shí)刻提醒著吳大春應(yīng)該以怎樣的態(tài)度去對(duì)待工作、對(duì)待群眾。
擇一事，終一生，這是黨員吳大春的浪漫與執(zhí)著。四十多年的歲月里，吳大春用腳步丈量漢陰溝溝坎坎、懸崖峭壁，用對(duì)茶葉的熱愛、對(duì)人民的深情，譜寫出一段不朽的華章。
來源：陜茶網(wǎng)
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